Proper kitchen hygiene are essential to stopping the spread of harmful bacteria and ensuring the safety of your diners. Comprehensive food handling training programs can equip employees with the expertise needed to ensure a hygienic and safe work environment. A well-designed training program should include key topics, such as: * Personal hygiene *

Obter um alvará de vigilância sanitária faz parte para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, fábrica. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas higiênicas para a proteção da saúde pública. Para alcançar esse alvará, é necessário seguir alguns passos claros.

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